pian di nova il borro toscana igt 2013

pian di nova borro toscano igt Gradazione alcolica 13,5% vol. Prodotto con uve Syrah 75% e Sangiovese 25%. Il vino si affina per 10/12 mesi in barrique e per 6 mesi in bottiglia. Dal colore rosso rubino violaceo molto accattivante. Naso contraddistinto da aromi di more, frutti neri, ciliegia, spezie, minerali, cenni floreali di fiori rossi come il geranio. Tannino deciso ma equilibrato dall'alcool. Ottima freschezza e chiusura di bocca abbastanza lunga, fruttata e speziata. Vino piacevole da bersi con pappardelle al sugo di cacciagione, pollo ruspante arrosto o spiedini di manzo.